감자탕감자탕은 음주 후 쓰린 속을 달래기 위한 선조들의 지혜로운 음식에서 시작한 그 맛과 효능면에서 완벽한 먹거리
가마삽겹
가마삼겹은 국민음식 삼겹살을 황토가마의 원적외선으로 구워 탄화과정없이 짧은 시간 안에 맛있게 먹을 수 있는 노걸대의 야심찬 아이템
1. 대중적 서민적 외식 메뉴
2. 계절을 타지 않고 경기 불황의 영향이 적다.
3. 24시간 영업이 가능하다.
4.원가율이 낮은 고마진율 외식사업
5.초기투자 비용이 저렴하다.
6.고정비용이 적게 들어간다.
